高档活海鲜“游”进年货市场

     温州人的年货，总少不了海鲜，不过以往多是冻品或干货，而今年，你可以送活的了。最近，一家生鲜超市推出“活”的年货礼盒，让不少市民感觉新鲜。

为了保持新鲜，商家会在礼盒里加冰块或其他填充物

　　一斤多重的龙虾数头、鲍鱼十几只、加上若干梭子蟹，组成一个活海鲜大礼包。所有的活海鲜都是在你眼皮底下现捞的。为了保持新鲜，商家会在礼盒里加冰块或其他填充物。拎着这样一袋会发出声响的礼品装年货，是不是感觉很潮？

　　这家叫“品鲜”的生鲜超市，面积不过一百多平方米，放满了装着虾、鱼、蟹、龙虾、鲍鱼等中高档活海鲜的饲养箱。这些海鲜都是由福建、上海、苍南等地每天或隔天运达。这种活鲜专营的形式，在温州尚不多见。

　　“这些海鲜都可以提供礼品包装。”该店负责人翁先生介绍说，店里的海海鲜不但是为周边居民日常菜篮子准备，最主要还是针对年货礼品市场。

　　“龙虾218元/斤，绝对比酒店实惠，还可以自由组合搭配、家里摆酒用，送人都可以。”的确，温州人爱吃海鲜，但是菜场里卖的离不开虾、鱼、蟹，老三样，中高档的特色海鲜很难买到。“其实很多人愿意在家用高档的食材宴客。”翁先生向记者解释开店的初衷，“往年的年货，基本都是冻品、干货海鲜，高档活海鲜几乎没有。其实，用高档活海鲜送人，既体面又有创意。”

　　对于这么潮的礼品，年轻人最容易接受。“开业那天就有年轻人让店员组合了一千元的龙虾、鲍鱼等礼品送人。企业方面，一家食品公司就向我们预订了两百箱活梭子蟹，准备发给员工当年货。”翁先生说。

　　不过据记者了解，由于受传统观念影响和尚未推广的原因，目前购买的人还不算多。翁先生介绍，为了让更多人尝试，他计划推出网络销售，并提供24小时送货。“通过网上支付，只要提前两小时预约，就可以送到指定处。”